苹果M1系列自研处理器自从诞生以来，一直被很多人追捧甚至神话，仿佛有了它，x86什么的都可以歇菜了。
诚然，无论苹果A系列还是苹果M系列，都有其独到创新之处，很多思路也值得借鉴学习，但它毕竟是苹果封闭生态下自产自销的，适合忠实的苹果用户，而且是不差钱的苹果用户。
对于更广泛的主流用户来说，Windows PC依然是首选，而且经过这么多年的发展，Windows PC依然在不断革新，无论性能还是设计都更上一层楼，尤其是凭借开放的生态，产品极度丰富，价格也十分灵活。
尤其是这两年，Intel提出了Evo严苛认证，更是在设计、体验等各个环节，打造出了近乎完美的Windows笔记本。
虽然苹果已经发布了新一代M1 PRO、M1 MAX，但是对应的MacBook Pro笔记本价格过于高昂，反倒是M1 MacBook Air相对更亲民一些。
Intel这边，12代酷睿移动版尚未到来，轻薄本在11代酷睿的加持下已经空前繁荣，Evo认证产品也越来越多。
今天我们就用一台通过Intel Evo认证、基于11代酷睿的微星尊爵Prestige 14，和配备M1芯片的MacBook Air，简单较量一下。
微星尊爵Prestige 14是首批通过Intel Evo平台认证的笔记本电脑之一，综合实力非常出众，铝合金材质机身精致时尚，搭载11代酷睿i7-1195G7处理器，4核心8线程，睿频最高5.0GHz，还集成锐炬Xe核芯显卡。
现在是短视频的时代，一台视频处理性能强劲的笔记本必不可少，以往这是高端电脑才能胜任的，现在一台主流轻薄本都可以游刃有余。
Intel 11代酷睿集成Quick Sync技术，可以支持到最高12-bit 4:4:4 H.265视频编码，还支持VP9、AV1等新格式，可以覆盖绝大多数视频后期用户的剪辑需求，而苹果M1系列还局限在自家的ProRes视频格式。
我们用知名的跨平台视频转码工具Handbrake来做测试，包括H.264转码、H.264转码，因为它对硬件优化支持得比较完善，能很好地发挥出CPU的视频处理性能。
从测试结果来看，i7-1195G7可以调用硬编解码加速，所以转码速度快得多。H.264格式1080p分辨率下快了几乎一倍，4K分辨率下也领先多达20％。
H.265格式更是太壤之别，1080p分辨率下i7-1195G7领先68％，4K分辨率下居然超过了4倍。
苹果M系列很优秀，MacBook系列也毋庸置疑，但不可否认的是，苹果的优势，都局限在苹果自己的小圈子里，并不适合多数人。
如果你是个主流用户，显然更需要性能与轻薄兼备的酷睿笔记本，尤其是通过了Intel Evo严苛认证的，对付中轻度视频编辑工作更加得心应手。
而在明年初，Intel将带来12代酷睿笔记本，更先进的制程工艺，更强的混合架构，对于视频、照片编辑等工作会更上一个层次。
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