适合女生做得不用门面小生意 女生适合做的小生意

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2022年1月24日17:35:12 评论 4 862字阅读2分52秒

很多人工作时间久,身体累,收入低,容易产生自己创业的想法,其中门槛较低的就是小吃行业了,不用租门面房,整个流动三轮车就可以,投资也不大,说难听一点,即使失败了,也可以重头再来,不伤筋骨,整个投资大概5000元就够,甚至可以更低,小吃生意以早餐和夜市为主,有人的地方,我们就有生意,几乎没有成本,卖了就赚钱,可以先摸索一星期,再大量投入生产,确保不会亏,等摸索出门路,也就简单了,分享不用租门面房的小吃生意,规模小,投入小,收入高,做法简单,一看就会。

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一、臭豆腐

1、如果你想吃臭豆腐,建议自己买,20片黑色生胚,价格大约10块钱,并不贵还包邮,摆地摊专用,虽然有冰袋,但是打开以后,还是臭气熏天,臭到怀疑人生,一般人真承受不了,臭豆腐的味道来自于蛋白质分解,产生了一种化合物,叫作硫化氢。

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2、准备一个盆,加入适量的清水,把臭豆腐生胚放进去,先冲洗几遍,豆腐外表有卤水,一定要仔细冲洗干净,浸泡2个小时,中间可以多换几次清水。

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3、冲洗干净的臭豆腐,要晾干或擦干水分,接着起锅烧油,倒入适量植物油,油温6成热,下入臭豆腐生胚,在高温的加热下,生胚会发生变化,逐渐膨胀,比原来要大一倍。

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4、可以采用油煎或油炸的方式,中间多翻动几次,保持两面受热均匀,煎到什么状态呢?豆腐两面都发硬,膨胀饱满起来就行,肉眼很好观察,总共翻4次面就差不多了。

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5、准备1个青椒,5瓣大蒜,清洗干净,改刀切成碎末,如图所示,越碎越好。

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6、起锅烧油,油热倒入蒜末、青椒末、剁椒,用勺子炒一炒,爆出食材的香味。

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7、碗中加入1勺淀粉,适量的清水,搅拌成淀粉水,稀稠合适,直接倒入锅中,吃饭用的调羹,加入1勺蚝油,1勺味极鲜,1勺生抽,鸡精半勺,白糖四分之一勺,倒入锅中,快速搅拌融化,关火即可,建议把东西提前准备好,以免手忙脚乱。

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8、臭豆腐已经准备到位,用筷子扎一扎,扎出一个气孔,然后淋上酱料汁,让料汁流淌进豆腐内部,这样一道美味的小吃,就制作完成了,撒点香菜点缀一下,夹一块臭豆腐,一口塞进嘴里,外酥内嫩,味鲜多汁,那种味道刻骨铭心,喜欢的小伙伴一定别错过。

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